Để đảm bảo dinh dưỡng phù hợp cho trẻ tự kỷ, cha mẹ nên chú trọng xây dựng thực đơn cân bằng, đa dạng với những nhóm thực phẩm có lợi:

Tăng cường Omega-3

Omega-3 giúp cải thiện chức năng não bộ và hệ thần kinh. Các thực phẩm giàu Omega-3 có thể kể đến như cá hồi, cá thu, cá trích, hạt chia, quả óc chó… Tuy nhiên, cần lưu ý lựa chọn phù hợp với thể trạng và tránh các thực phẩm gây dị ứng cho trẻ.

Bổ sung lợi khuẩn (Probiotics)

Lợi khuẩn giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón, tiêu chảy. Cha mẹ có thể bổ sung thông qua sữa chua, thực phẩm lên men, rau củ quả tự nhiên…

Tăng cường hoa quả tươi

Hoa quả cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết, hỗ trợ tăng cường miễn dịch và hệ tiêu hóa. Nên ưu tiên các loại quả giàu vitamin C (cam, quýt, bưởi), giàu chất xơ (táo, chuối, lê), và giàu nước (dưa hấu, dưa chuột).

Bổ sung vitamin B6 và magie

Đây là hai vi chất quan trọng giúp ổn định thần kinh, cải thiện giấc ngủ và giảm lo âu. Có nhiều trong các loại hạt, rau xanh đậm, cá và một số thực phẩm tự nhiên khác.

Thực phẩm giàu sắt

Sắt đóng vai trò quan trọng trong phát triển não bộ và vận chuyển oxy. Một số thực phẩm giàu sắt gồm các loại hạt, trái cây như táo, lựu, củ cải đỏ…

Bên cạnh đó, khi xây dựng chế độ ăn cho trẻ tự kỷ, cha mẹ trẻ cũng cần lưu ý hạn chế hoặc tránh các nhóm thực phẩm có thể ảnh hưởng không tốt đến trẻ như:

Thực phẩm nhiều đường

Thực phẩm chứa gluten

Thực phẩm chứa casein

Đồ ăn, đồ uống chế biến sẵn

Dinh dưỡng không chỉ đơn thuần là cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng quan trọng giúp trẻ tự kỷ cải thiện triệu chứng, nâng cao sức khỏe và phát triển toàn diện. Việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp, khoa học và cá thể hóa theo từng trẻ sẽ góp phần tạo nên những thay đổi tích cực trong hành trình đồng hành cùng con.